以紅棗為代表的林果業(yè)是新疆最具特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，上世紀(jì)八十年代以來，河南源源不斷地為新疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)、人才、產(chǎn)業(yè)支持。2019年4月，鄭州商品交易所(以下簡稱鄭商所)推出我國首個(gè)干果類期貨品種紅棗期貨，創(chuàng)新金融手段接續(xù)助力新疆紅棗產(chǎn)業(yè)向規(guī)�；⒓s化的高質(zhì)量方向發(fā)展，為穩(wěn)疆建疆發(fā)揮了重要作用。
一、新疆紅棗(灰棗)發(fā)展歷程
我國紅棗種植面積及產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一，其中灰棗是全國產(chǎn)量最高的紅棗品種，原產(chǎn)于河南新鄭，因在成熟變紅之前通體發(fā)灰，遂得名“灰棗”。從上世紀(jì)八十年代開始，新疆陸續(xù)從河南引種灰棗，現(xiàn)已成為新疆紅棗主產(chǎn)區(qū)的主要栽種品種，總體可分為三個(gè)階段：
一是上世紀(jì)八十年代，新鄭市棗樹科學(xué)研究所在新疆阿克蘇實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)、十三團(tuán)、十四團(tuán)等地進(jìn)行灰棗栽種實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)新疆晴天多、少陰雨、長日照、大溫差的氣候條件適宜灰棗種植，在新疆種植的灰棗具有皮薄、肉厚、核小、味甜等高品質(zhì)特點(diǎn)。二是上世紀(jì)九十年代，灰棗樹通過嫁接的方式從新鄭大規(guī)模引種到新疆，其中阿克蘇地區(qū)、喀什地區(qū)、兵團(tuán)第一師和若羌縣均開始大規(guī)模種植。在國家“支援新疆建設(shè)”的號(hào)召下，眾多河南企業(yè)、棗農(nóng)在新疆承包土地，開荒種棗。三是2000年以來，新疆啟動(dòng)退耕還林工程，棗樹喜光耐旱，種植棗樹可享受政策補(bǔ)貼，新疆紅棗種植面積大幅增加�，F(xiàn)新疆紅棗種植面積達(dá)620萬畝，年產(chǎn)量252萬噸，居全國首位，其中大部分分布在塔克拉瑪干沙漠周邊，不但為綠洲豎起了一道道防沙墻，還成了農(nóng)民致富的“金果果”。
二、紅棗產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)新疆農(nóng)民富起來
為更好推動(dòng)紅棗產(chǎn)業(yè)助力新疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展，紅棗在新疆實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植后，河南不斷為新疆提供技術(shù)、人才、產(chǎn)業(yè)支持，提升新疆棗農(nóng)種植水平，帶動(dòng)新疆棗農(nóng)增收致富，為新疆經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入持續(xù)動(dòng)力。
一是因地制宜，為新疆提供技術(shù)與人才支持。1996年起，河南上市公司好想你在新疆多地引種棗樹，累計(jì)培訓(xùn)鄉(xiāng)村干部及當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)10000余人，涵蓋國家級(jí)貧困縣21個(gè)，使棗農(nóng)人均收入提升3000元。2000年起，河南省林業(yè)科學(xué)研究院(現(xiàn)屬于河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院)開展以自然坐果率高且果實(shí)性狀優(yōu)良為綜合指標(biāo)的棗良種選育工作，選育出自然坐果率高、結(jié)果能力強(qiáng)、耐干旱、耐瘠薄的新品種“灰棗新1號(hào)”，減少用工成本投入的同時(shí)提高了棗樹產(chǎn)量。1996年至2020年，新疆紅棗種植面積由3.86萬畝增長至620萬畝，產(chǎn)量由1883噸增長至252萬噸，產(chǎn)值由0.2億元增長至277億元，紅棗成為了新疆農(nóng)民發(fā)財(cái)致富的搖錢樹。
二是龍頭引領(lǐng)，推動(dòng)新疆紅棗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在河南省委的號(hào)召下，好想你、棗都等河南紅棗企業(yè)紛紛入駐新疆，增強(qiáng)新疆紅棗產(chǎn)業(yè)的“造血”功能。2000年以來，好想你在新疆投資5.05億元，建立三廠一基地的產(chǎn)業(yè)聚集群，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?100名農(nóng)牧民就業(yè)；通過合同訂單和保底收購帶動(dòng)南疆五地州紅棗種植面積達(dá)到600萬畝，輻射全疆貧困縣達(dá)70%；通過原料采購等形式產(chǎn)業(yè)扶貧總額達(dá)60億元，惠及100萬棗農(nóng)致富脫貧。河南省棗都蜂產(chǎn)品有限公司在新疆麥蓋提縣投資成立新疆棗都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司，并在當(dāng)?shù)?0個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)投資建設(shè)5000畝紅棗種植示范園，引領(lǐng)全縣56萬畝紅棗種植向科學(xué)、品質(zhì)、增值的高效農(nóng)業(yè)道路上健康發(fā)展。
三、紅棗期貨引領(lǐng)新疆紅棗產(chǎn)業(yè)強(qiáng)起來
2019年紅棗期貨在鄭商所上市，通過金融手段助力新疆紅棗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，再次生動(dòng)見證了河南支援新疆建設(shè)的濃濃深情，新疆紅棗產(chǎn)業(yè)借助紅棗期貨進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展快車道。
一是期貨明確種植標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)紅棗品質(zhì)提升。紅棗在新疆扎根后，種植面積和產(chǎn)量逐年攀升，然而由于缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，種植的紅棗良莠不齊，品質(zhì)優(yōu)勢(shì)未得到充分發(fā)揮。鄭商所結(jié)合國標(biāo)創(chuàng)新設(shè)計(jì)紅棗期貨規(guī)則，期貨標(biāo)準(zhǔn)中每千克果粒數(shù)等指標(biāo)引導(dǎo)農(nóng)戶不再一味追求產(chǎn)量，而是疏密提干、增施有機(jī)肥、全程機(jī)械化，全方位促進(jìn)紅棗品質(zhì)提升。收購企業(yè)按照期貨標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)，果肉飽滿度、緊實(shí)度成為了決定價(jià)格的核心因素，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的理念在棗農(nóng)心中扎根，促進(jìn)新疆紅棗產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
二是期貨提供價(jià)格參考，幫助棗農(nóng)切實(shí)受益。一方面，公開透明連續(xù)的期貨價(jià)格提升棗農(nóng)售棗“話語權(quán)”。前期，紅棗市場(chǎng)信息流通不暢，棗農(nóng)被動(dòng)等待貿(mào)易商前來收購，往往出現(xiàn)“貨到地頭死”，棗農(nóng)收入受損。如今，參考期貨價(jià)格棗農(nóng)在年初種植時(shí)就了解年底收購價(jià)位，棗農(nóng)議價(jià)能力顯著增強(qiáng)。另一方面，收購主體多元化促使棗農(nóng)賣棗“有渠道”。紅棗期貨上市后，紅棗收購主體除了傳統(tǒng)的加工企業(yè)和貿(mào)易商外，越來越多的期現(xiàn)公司、金融機(jī)構(gòu)前往新疆收購原料，加工期貨標(biāo)準(zhǔn)倉單進(jìn)行交割，有效解決了棗農(nóng)賣棗難問題。
三是設(shè)立期貨交割倉庫，保障紅棗加工利潤留在新疆。期貨上市前，貿(mào)易商僅在新疆收購原料棗，附加值較高的加工收益無法留在新疆。紅棗期貨上市后，鄭商所在新疆設(shè)立12家交割倉庫，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì)，幫助新疆紅棗加工能力持續(xù)提升。交割庫是連接期貨、現(xiàn)貨市場(chǎng)的橋梁，也是產(chǎn)業(yè)企業(yè)參與期貨市場(chǎng)的關(guān)鍵渠道，企業(yè)可以通過注冊(cè)期貨倉單進(jìn)行基差貿(mào)易、融資等，降低套保成本，緩解庫存壓力。2021/22年度，紅棗期貨倉單注冊(cè)量達(dá)到9.8萬噸，其中新疆倉單量占比82.8%。大量的倉單加工需求有力提升企業(yè)產(chǎn)能，新疆紅棗加工比例由10%提升至40%，推動(dòng)了冷庫、物流等配套設(shè)施建設(shè)，加速了新疆紅棗產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展進(jìn)程。同時(shí)，鄭商所牽頭研發(fā)紅棗感官指標(biāo)檢驗(yàn)儀，并免費(fèi)供新疆交割倉庫使用，提升加工質(zhì)量，加速推動(dòng)新疆紅棗產(chǎn)業(yè)科技化。
四是產(chǎn)業(yè)化提供就業(yè)機(jī)會(huì)，品牌化帶動(dòng)收入增長。在交割庫的輻射帶動(dòng)下，大量紅棗加工企業(yè)在新疆投資建廠，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了眾多就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)“離土不離鄉(xiāng)”，獲得“紅棗種植和工資”雙份收入。以新疆麥蓋提縣為例，在當(dāng)?shù)卦O(shè)立交割倉庫后，吸引7家紅棗加工企業(yè)入駐，年加工量從2000噸增長至10萬噸，當(dāng)?shù)?0%以上的紅棗已經(jīng)實(shí)現(xiàn)就地加工，創(chuàng)造3000多個(gè)就業(yè)崗位。隨著新疆紅棗品質(zhì)的提升和產(chǎn)業(yè)重心向新疆轉(zhuǎn)移，已形成多個(gè)中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，打響了新疆紅棗品牌，提升了新疆紅棗的產(chǎn)業(yè)附加值，帶動(dòng)了新疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民致富增收。
五是開展“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目，助力棗農(nóng)穩(wěn)收增收。2019-2022年，鄭商所在新疆開展20個(gè)紅棗“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目，保障金額17.7億元，現(xiàn)貨規(guī)模14.78萬噸，承保面積35.57萬畝，占全疆紅棗種植面積的5.74%，覆蓋農(nóng)戶3萬戶，賠付6557.7萬元。鄭商所不斷優(yōu)化模式，創(chuàng)新推出“保險(xiǎn)+期貨+訂單”，既保價(jià)格又保銷售，極大解決棗農(nóng)的后顧之憂。2022年，在保價(jià)格下跌的同時(shí)，現(xiàn)貨企業(yè)通過期貨套保，對(duì)第一師1049戶棗農(nóng)進(jìn)行托底收購，按照每戶棗農(nóng)40畝地、畝產(chǎn)800公斤的平均水平計(jì)算，每戶棗農(nóng)通過該項(xiàng)目理賠15680元，通過訂單農(nóng)業(yè)增收32000元，總增收47680元。
四、紅棗搭起豫疆共同發(fā)展的“友誼橋”
在幫助新疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，河南企業(yè)也依靠新疆優(yōu)質(zhì)的原料保障實(shí)現(xiàn)了自身發(fā)展的跨越，創(chuàng)造大量就業(yè)崗位，促進(jìn)河南經(jīng)濟(jì)增長。近年來，好想你等河南紅棗企業(yè)在新疆建立生產(chǎn)基地，有了原料的充足供應(yīng)和價(jià)格的穩(wěn)定可控，企業(yè)經(jīng)營更穩(wěn)健，新鄭工廠的運(yùn)營為河南創(chuàng)造2000余個(gè)就業(yè)崗位。
30余年的艱苦努力，河南援疆已由技術(shù)、人才、產(chǎn)業(yè)引進(jìn)到金融支持深度融合，全方位創(chuàng)新新疆高質(zhì)量發(fā)展提供了助力。新疆紅棗產(chǎn)業(yè)由“種植-銷售”的單一貿(mào)易模式逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榧a(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸為一體的一二三產(chǎn)融合發(fā)展，成為新疆“紅色經(jīng)濟(jì)”的典型代表。如今，紅棗產(chǎn)業(yè)成為了聯(lián)系河南和新疆的紐帶，促進(jìn)兩地經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展繁榮。(鄭州商品交易所)
