中新網(wǎng)河南新聞6月21日電 (經(jīng)曉佳)6月21日，夏至到，暑氣始。
“夏至入頭九，羽扇握在手；二九一十八，脫冠著羅紗；三九二十七，出門(mén)汗欲滴；四九三十六，卷席露天宿……”鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)藝術(shù)小學(xué)的學(xué)生們?cè)诠?jié)氣趣味課堂念起了《夏至九九歌》。
“夏至這一天，北半球各地白晝時(shí)間最長(zhǎng)。”“夏至以后，知了叫得很響�！薄跋闹岭m然很熱，但是家人吃面的熱情很高�！闭劶跋闹凉�(jié)氣的物候和習(xí)俗，學(xué)生們紛紛表達(dá)自我感受。
據(jù)鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)藝術(shù)小學(xué)校長(zhǎng)秦雅慧介紹，為了讓學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)二十四節(jié)氣代表的詩(shī)歌、各地習(xí)俗、美食、諺語(yǔ)、歌謠、傳說(shuō)等知識(shí)，學(xué)校開(kāi)設(shè)了《節(jié)氣中國(guó)》特色課程。
古人稱(chēng)夏至為“夏節(jié)”或“夏至節(jié)”。宋代《文昌雜錄》里記載：“夏至之日始，百官放假三天。”
“客至則設(shè)茶，欲去則設(shè)湯”，茶是宋朝人必備的飲品。與我們現(xiàn)在常見(jiàn)的泡茶法不同，宋代流行的喝茶方式是點(diǎn)茶。
碾茶為末，注之以湯，以筅擊拂……夏至前夕，河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和智慧化中心也上演了一場(chǎng)精彩的茶文化表演。
宋代蔡襄《茶錄》記載：“茶少湯多則云腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢(qián)七，先注湯，調(diào)令極勻，又添注入，環(huán)回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，著盞無(wú)水痕為絕佳�！�
“茶在我國(guó)從藥用、食用演變到后來(lái)的飲用，使用價(jià)值被充分挖掘，圍繞茶的飲用也形成了獨(dú)特的茶文化。在茶文化的發(fā)展史上，宋代的茶文化可稱(chēng)為中國(guó)茶文化的巔峰。”河南省宋茶文化研究中心秘書(shū)長(zhǎng)豐智利說(shuō)。
前承芒種，后接小暑，夏至到，火辣辣的夏天也就來(lái)臨。迢迢夏日，吟誦《夏九九》、喝茶凝神，也是一種美好享受。(完)
