記者從日前舉行的全國休閑食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體成立大會上獲悉，目前，我省已經(jīng)擁有休閑食品生產(chǎn)企業(yè)3000余家，到2025年末，全省休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模將達(dá)到1000億元。
省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，我省明確深化產(chǎn)科教融合、建設(shè)全國休閑食品人才重要培養(yǎng)基地等發(fā)展布局。鄭州、漯河、焦作、新鄉(xiāng)等地積極培育行業(yè)龍頭企業(yè)，借助龍頭效應(yīng)建鏈成群，成為我省休閑食品的重要生產(chǎn)基地，形成了以“好想你”為龍頭的紅棗休閑食品、以“衛(wèi)龍”為龍頭的調(diào)味面制品、以“雙匯”為龍頭的肉制休閑食品、以“米多奇”為龍頭的糧食膨化類休閑食品、以“蜜雪冰城”為龍頭的休閑茶飲五大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群。目前全省擁有休閑食品生產(chǎn)企業(yè)3000余家，比上年同期增長10.2%，其中規(guī)模以上企業(yè)208家；2023年營業(yè)收入約850億元，同比增長17.24%，營業(yè)收入超過1億元的企業(yè)有59家。
根據(jù)《河南省培育壯大休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈行動方案(2023—2025)》，到2025年末，我省休閑食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值、規(guī)模、品牌影響力要穩(wěn)居全國前列，產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模將達(dá)到1000億元。(記者 李愛琴)
