中新網(wǎng)河南新聞7月8日電 (記者 韓章云)7月6日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司協(xié)辦的《調(diào)味面制品行標(biāo)發(fā)布會(huì)》在線上舉行，發(fā)布調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)的推出，將正式開啟調(diào)味面制品營養(yǎng)健康發(fā)展之路。
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長孟素荷教授，中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長、北京工商大學(xué)校長孫寶國教授，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司董事長劉衛(wèi)平先生等嘉賓出席并發(fā)表致辭，國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司，河南省市場監(jiān)管局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管處等部門代表出席。
同日，河南漯河作為調(diào)味面制品產(chǎn)業(yè)代表城市，舉辦調(diào)味面制品發(fā)展研討會(huì)，中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長、大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇教授，漯河市人民政府副秘書長項(xiàng)麗女士等嘉賓蒞臨現(xiàn)場并致辭。
此次發(fā)布的調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，充分遵循了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》《中國居民膳食指南》文件精神，“降油、降糖、降鹽、控添加劑”是其主要特征。
發(fā)布會(huì)上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長孟素荷教授談到：“修訂后的(調(diào)味面制品)標(biāo)準(zhǔn)，食品添加劑使用的品種數(shù)量減少了七成以上，鹽含量下降17.7%，油含量下降10%�！�
孫寶國教授指出，標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)將進(jìn)一步推動(dòng)與引領(lǐng)行業(yè)向安全、營養(yǎng)與健康方面向創(chuàng)新發(fā)展。
據(jù)悉，衛(wèi)龍作為辣條行業(yè)的開創(chuàng)者與領(lǐng)導(dǎo)者，一直積極推動(dòng)行業(yè)規(guī)劃化工作落地。衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平先生表示：“衛(wèi)龍之所以能夠參與制定調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，源于衛(wèi)龍20多年專注辣條，恪守高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的責(zé)任，也離不開消費(fèi)者的喜愛、當(dāng)?shù)卣闹С趾蛯W(xué)會(huì)專家學(xué)者的肯定�！�
借助調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布之際，衛(wèi)龍承諾將會(huì)引領(lǐng)行業(yè)朝著標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，健康化，高端化的可持續(xù)發(fā)展之路。劉衛(wèi)平先生在研討會(huì)現(xiàn)場宣布，衛(wèi)龍將代表行業(yè)成立調(diào)味面制品健康化專項(xiàng)研究基金，攜手中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、行業(yè)知名院士與專家，對新產(chǎn)品、新口味、新工藝持續(xù)創(chuàng)新，將中國的傳統(tǒng)美食發(fā)揚(yáng)光大。(完)
