中新網(wǎng)商丘9月8日電題:小龍蝦“闖”黃河故道 打出一套富民“組合拳”
作者 王宇
“麻辣、清蒸、蒜蓉……小龍蝦有許多種做法,你喜歡吃哪種口味?”近日,在河南省民權(quán)縣林七鄉(xiāng)王崗村,村支書李運(yùn)良一邊邀請記者品嘗,一邊介紹該村的“稻蝦共養(yǎng)”模式。
“稻蝦共養(yǎng)”模式是一種綠色生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式,稻田不但為性喜陰涼的小龍蝦提供了天然“遮陽傘”,水中微生物等還為小龍蝦提供了豐盛的“自助餐”,既節(jié)省了飼養(yǎng)成本,又凈化了水質(zhì)。
同時(shí),小龍蝦捕捉害蟲也為稻田提供了天然的“殺蟲劑”,排泄物和成長過程中褪下的殼又給稻田施了“有機(jī)肥”。在這樣的共生系統(tǒng)下,小龍蝦不但體肥個(gè)大,水稻也更加籽粒飽滿。
王崗村地處黃河故道北岸,南靠黃河故堤,林楚干渠穿村而過,擁有豐富的水資源和廣袤的稻田,這為“稻蝦共養(yǎng)”模式提供了得天獨(dú)厚的自然條件。
2022年,林七鄉(xiāng)和王崗村帶領(lǐng)村民代表赴江蘇盱眙考察學(xué)習(xí),并于當(dāng)年3月份投放了第一批小龍蝦苗。
記者在王崗村稻蝦共養(yǎng)示范基地看到,連片稻田整齊劃一,圍著田邊的是條“U”字形河溝,溝中放置著眾多捕蝦的地籠。
“瞧!這大個(gè)的就是‘炮頭’小龍蝦,應(yīng)該有1.2兩重,每斤最貴可賣到80元(人民幣,下同)至100元。”李運(yùn)良一把將地籠從水里拉出,只見籠內(nèi)小龍蝦個(gè)大肥碩。
據(jù)了解,“稻蝦共養(yǎng)”模式屬于“一地三收”,一年內(nèi)可分別收獲稻子、小麥、小龍蝦。小龍蝦的起蝦時(shí)間在5月至9月,捕捉一次小龍蝦,適量補(bǔ)蝦苗一次。12月至翌年2月,隨著氣溫下降,小龍蝦會(huì)進(jìn)入冬眠階段,如此循環(huán)輪替。
目前,王崗村攜手北大荒集團(tuán)與盱眙龍蝦養(yǎng)殖培訓(xùn)學(xué)院合作建立了200余畝稻蝦共養(yǎng)示范基地,投資近200萬元,建立“基地+合作社+農(nóng)戶”的模式,盤活資源。
“每畝產(chǎn)成品蝦約400斤,除去飼料、人工等成本,每畝獲純利9000多元。”李運(yùn)良告訴記者,小龍蝦養(yǎng)殖只是第一步,在發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)這條“賽道”上,王崗村在當(dāng)?shù)貎?yōu)勢明顯,正嘗試打出一套“組合拳”。
為提升王崗村“稻蝦共養(yǎng)”項(xiàng)目的知名度和美譽(yù)度,今年8月20日,王崗村舉辦了“2023河南民權(quán)首屆葵丘小龍蝦系列文化旅游活動(dòng)”,三天共吸引游客五六萬人。
林七鄉(xiāng)黨委書記楊娜告訴記者,王崗村把鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與旅游、文化、餐飲相結(jié)合,發(fā)展集“養(yǎng)殖+垂釣+美食+文化休閑”于一體的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),做到了一岸雙景、一水兩用、一地三收,形成了三產(chǎn)融合田園綜合體,為當(dāng)?shù)靥剿鞒隽艘粭l現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相結(jié)合的新路子。
除王崗村外,民權(quán)縣多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也發(fā)展起了“稻蝦共養(yǎng)”模式。目前,民權(quán)縣小龍蝦養(yǎng)殖已經(jīng)發(fā)展到近萬畝,小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈已帶動(dòng)2000多人就業(yè)增收。
“下一步,我們將依托‘稻蝦共養(yǎng)’來繼續(xù)延長產(chǎn)業(yè)鏈條,讓村民充分利用好庭院資源空間,開發(fā)草編、地鍋手工饃、醬豆等農(nóng)產(chǎn)品,打造農(nóng)文旅融合發(fā)展的新業(yè)態(tài)、新場景,進(jìn)一步推動(dòng)村集體增收和農(nóng)民致富!崩钸\(yùn)良如是說。(完)